Científicos desarrollan alimento para peces a base de quinoa
Investigadores han desarrollado una alternativa sustentable para la alimentación de peces utilizando como base la quinoa, un insumo vegetal con alto valor nutricional.
Visualización del Laboratorio de Cultivo de Peces
Este proyecto busca reducir la dependencia de la harina de pescado, minimizando el impacto ambiental en las zonas costeras y fomentando el uso de insumos locales en el desarrollo productivo de Chile.
Proceso de formulación del alimento
Los resultados preliminares muestran una excelente tasa de aceptación por parte de las especies estudiadas, marcando un hito en la investigación acuícola regional.